Proef:
Een frisse droge wijn met een geur van limoen, appel, vanille en milde houttoets. Lichte stijl, appeltje, zachte zuren in de smaak. Frisse en korte afdronk.
Combineren: kip- en kalkoengerechten, varkensvlees, oesters, garnalen en geitenkaas.
Serveren: 10 tot 15 °C.
Bewaren: direct op dronk of tot eind 2014.
Wijnbeschrijving:
De Chardonnay druiven zijn handgeplukt in de mistige hooggelegen wijngaarden van de Hemel en Aarde Ridge, vlakbij Hermanus. In het karakter van de wijn proef je de herkomst. De kleinschalige wijnproductie levert een mooie slanke schoonheid op.
Herkomst:
Wine of Origin Walker Bay, Ward: Hemel-en-Aarde Ridge, Zuid-Afrika.